현지인 찐맛집 그러소 광양불고기 광양읍본점(현지인추천)

광양 그러소 본점 입구

 

광양 불고기 맛집 그러소

고향에 내려가면 꼭 먹으려고 기다리고 기다렸던 광양불고기 맛집 그러소를 드디어 방문했다
입구부터 깔끔한 느낌으로 현대적인 느낌이었고
식사를 마친 어르신들이 앞에 웅성웅성 담소중이셨다
그리고 찍지는 못했지만 이미 식당앞 도로는 차가 즐비하게 서있어서 이 가게의 인기를 실감할수 있었다
 
 

메뉴판

우리가 주문한건 호주/미국산이었고 1인분에 2만원이었다

광양 그러소 메뉴판

 

기본 상차림

예약을 해놓고 가서 미리 4인상 상차림이 준비되어 있었다.
딱 봐도 다른 불고기 집들과 다르게 정갈한 차림이 눈에 띄었고
찬 하나하나 다 먹어보고 싶게끔 만드는 느낌이었다.

광양 그러소 기본 상차림

광양 그러소 기본 상차림

 
 

기본 차림 소개

기본차림 모두 맛있게 었는데 하나씩 설명을 해보면
 

연근샐러드

연근은 살짝 익힌 후 마요네즈와 깨를 섞어 만든 소스를 뿌리고 야채를 약간 곁들여 차려있었다.
연근이 아삭거리면서 마요네즈소스와 부드럽게 잘 어울려져서 불고기를 먹기전에 속을 편하게 워밍업 시켜주기 좋았다.

광양불고기 그로소 연근샐러드

 
 

토마토 마 샐러드

토마토와 마를 슬라이스하고 토마토마 마를 사이사이에 놓고
그 위에 유자 베이스의 드레싱을 끼얹었다.
드레싱 자체가 너무 상큼했고 재료와도 너무 잘어울려서 깜짝 놀랐고
재료들이 모두 몸에 좋은것들이라 기회가 되면 집에서도 해봐야지!! 라고 생각했다

광양불고기 토마토 마 샐러드

 

묵 샐러드 

청포묵도 아닌것이....깨 묵도 아닌것이....당췌 종류는 알 수 없었지만
입에 넣자마자 쫀득하면서 탱글했다가 부드러운 묵은 처음먹어봤다 ㅜㅜㅜ
그래서 요거 한번더 부탁드려서 먹었는데 지금 생각해도 또먹고 싶네? 흑흑

광양 그러소 묵 샐러드

장아찌 형제들

아무래도 고기를 먹다보니 무쌈, 양파장아찌 같이 기름진것을 먹으면서 입맛을 돋구어 줄수있는 반찬도 있었다.
예상은 했지만 고기먹으면서 계속 집어먹었는데 짜지도 않고 새콤 달콤 너무 맛있었다.

광양 그러소 장아찌

 

대망의 새우장

이야...이놈의 밥도둑...
불고기를 먹으러갔다가 밥도둑을 만났다.
근데...고기가 나오기도 전에 식전 기본찬에 새우장이 있어서 의아했는데
막상 먹어보니 장이지만 짜지않고 그냥 먹어도 너무 좋았다.
고소하고 감칠맛이 도는데...요것도 더주실수 있냐 물어봤더니 이것은 추가금이 필요했다...
자본주의 앞에 굴복하고 차마 시키지는 못했다 ㅠㅠㅠ
(그냥 한번만 더주시면 안될까요 사장님? 왜 맛있게 만드셨어요 ㅜㅜ)

광양 그러소 새우장

 
 

양배추 샐러드

이것도 참 상큼했는데 야채는 누구나 다 아는 종합 야채였지만
샐러드 드레싱이 과일을 갈아넣은 달달 상콤한 맛이라 좋았다.

광양 그러소 양배추 샐러드

 

그 외 기본 반찬들

광양 그러소 기본반찬

 
 

흑임자 죽

깨죽까지 주시는데 이 건 불고기집이 아니라서 한정식 집이라는 생각이 들었다.
그 만큼 음식에 대한 자부심도 있으시고, 다른 한편으론 주변과의 경쟁도 심한가? 란 생각이 들었지만
이미 입맛이 상당히 까다로우실 지역 식객분들의 만족도를 높이기 위한 방법인것도 같았다.
물론, 맛도 좋았다!!

광양 그러소 흑임자죽

 

가지튀김

가지는 역시 튀길때가 제일 맛있다
겉바속촉 너므 맛있다

광양 그러소 가지튀김

 

광양불고기 관전 포인트

광양까지 와서 불고기를 먹어본 사람이라면 느꼈겠지만 광양불고기는 고기굽는 집게가 서울 고기집과 다르다.
그리고 이 집은 더 다른 부분이 집게 끝부분이 얇지 않고 두툼한게 또 다른 부분이었다.
실제로 고기를 구워보니 생각보다 집게 끝까지 힘도 잘 전해지고 고기도 잘 뒤집혔다.

광양 그러소 집개

광양 그러소 집개

 

광양불고기 굽굽

정신없이 불판에 고기를 올리느라 첨부터 못찍었는데
우린 4인분을 주문했고 고기 역시 그릇에 깔끔하고 정갈하게 담겨져 나왔다

광양 그러소 불고기

 
얇게 썰어진 불고기를 숯불에 구워 먹는게 광양불고기이기 때문에
고기는 불판에 올린후에 타지 않게 잘 뒤집어가며 구워야한다.
 

광양 그러소 불고기

 
 
그렇게 정신없이 고기를 먹어치우고 한국인이라면 무조건 밥을 먹어줘야지 싶어서
다시 한번 메뉴판을 들고 된장찌개와 냉면을 주문하고 이 또한 흡입하기 시작했다.
후식냉면을 주문할까 하다가 정식냉면을 주문했는데 양이 생각보다 푸짐해서 후식을 주문했어도 충분했겠다 싶었다.
근데 이 2천원짜리 찌개가 또 맛있어버려.....
담에 와도 된찌다 ㅜㅜ
 

광양 그러소 된장찌개

 

그러소 위치

주소 : 전남 광양시 광양읍 매천로 714

사장님이 설명하시는 오시는 길을 알려드릴께요!
네이버에 올려주신 설명도 자세하고 친절하시더라구요.
다들 꼭 한번 방문하셔서 숯불에 굽는 불고기의 참맛을 즐겨보세요 :)

광양공설운동장, 광양수영장으로 들어오기 전 사거리에 위치하고 있습니다. 광양불고기거리에서 광양서천변을 따라 광양 소방서 방면으로 들어오시면 됩니다. 광양 LF스퀘어몰에서 (3.5km) 차량으로 9분 정도 소요됩니다. 순천만 국제정원박람회에서 (12km) 차량으로 30분 정도 소요됩니다. 광양 IC 에서 (3.5km) 9분 정도 소요됩니다. 매장 전용 주차장이 넓지 않아 주차장 만차 시 건물 뒷 편에 넓은 무료 공영주차장 이용해주시면 감사하겠습니다.

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